Ontdek onze suggesties!
Terrine van ganzelever- uienconfituur- vijg - kramiek
***
Gebakken ganzelever -gekarameliseerde appel
***
Hertekalffilet- veenbessensausje- knolselderpuree- warme groentjes met gratin of kroketjes
***
Kabeljauwhaasje met preistoemp en hollandaise
***
Hazerugfilet - seizoensgroentjes- kroketjes of gratin
***
Varkenshaasje ‘dijonaise’
***
Babyzeetongen met gebbakken champignons en garnaaltjes
***
Chateaubriand met choronsaus
Valentijnsmenu (geldig van 13/02 tot en met 16/02)
De verleiding
Sprankelende bubbels
Soepje van wortel en butternut
Geitenkaas-honing- toast
Lollipop van tonijn & sesamzaadjes
***
Het voorspel
3 variëteiten van garnaal:
Kroket/reuzegarnaal/ noordzeegarnalen
***
De ultieme beleving
Fijngesneden Limousin chateaubriand - béarnaise- gefrituurde aardappelschijfjes
***
Het orgasme
Verrassend liefdesdessert
Prijs
55€ zonder aangepaste wijnen
62,50€ met aangepaste wijnen
